Kombineerige rauarikkaid toiduaineid suure C-vitamiini kogusega oma söögikordades. Näiteks piserda sidrunimahlaga, söö apelsine ja teisi tsitrusvilju, hapukapsast, brokolit ja marju (sõstraid, maasikaid). Pool paprikat sisaldab C-vitamiini päevaväärtust.
Kombineerige toite, milles on nii loomset kui ka taimset päritolu rauda, sest heemilise raua olemasolu parandab mitteheemilise raua imendumist (see on paradoks).
Lugege toodete koostist ja valige rauaga rikastatud toiduaineid: teraviljad, leivad, hommikusöögiviljad jne.
Valurauast või terasest panni kasutamine toiduvalmistamisel on üks võimalus suurendada toidu rauasisaldust. Näide maitsvast ja rauarikkast lõunasöögist: sibulaga praetud maks, tatar ja salat tumedast lehtköögiviljast (rukola, spinat), mis on pritsitud sidrunimahlaga ja puistatud granaatõunaseemnetega.